WIST JE DAT
Hoe beter koffie gefilterd is, hoe gezonder deze is?
In koffie zijn twee stofjes aanwezig die het LDL-cholesterol in het bloed kunnen verhogen. Koffievarianten die bereid zijn met een papieren filter, koffiepads of oploskoffie bevatten minder van deze stoffen in vergelijking met koffie gezet met een mokkopot, uit cups of een espresso. Daarom is het raadzaam om te kiezen voor koffie bereid met een papieren filter, koffiepads, oploskoffie of een percolator om de inname van deze stoffen te verminderen.
